В данный момент нет активных товаров
Универсальные тележки‑шпильки: два формата в одном решении
Универсальная тележка‑шпилька — передвижной стеллаж на колёсах, который совмещает в одной конструкции направляющие сразу под два формата кухонной тары: гастроемкости стандарта GN и противни 600×400 мм. Это значит, что одну и ту же тележку можно использовать и для хранения полуфабрикатов в гастроемкостях, и для сушки противней после мойки, и для транспортировки готовой выпечки из пекарни — без необходимости держать на кухне отдельный стеллаж под каждый тип тары.
В каталоге NO52.ru — универсальные тележки‑шпильки собственного производства из нержавеющей стали марок AISI 430 и AISI 304. Сталь AISI 430 — практичный выбор для сухих зон хранения и экспедиции, AISI 304 — для работы в условиях постоянной влажности, пара и частой санитарной обработки, например, рядом с моечной зоной или в горячем цехе. Обе марки отвечают санитарным требованиям к пищевому оборудованию.
Два формата в одной тележке: GN и 600×400. Направляющие шпильки рассчитаны на установку гастроемкостей общемирового стандарта GN — от GN 1/1 до GN 1/2, GN 1/3 и других типоразмеров. Одновременно на тех же уровнях можно размещать противни размером 600×400 мм — самый распространённый формат для конвекционных и ротационных печей. Сочетание этих двух стандартов делает тележку по-настоящему универсальной: она адаптируется под любые задачи, будь то горячий цех, пекарня или зона заготовки.
9–12 уровней — под вашу загрузку. Стандартная конфигурация — от 9 до 12 уровней. Девять уровней подходят для компактных тележек с умеренной загрузкой, двенадцать — для максимальной вместимости, когда нужно перевезти большую партию гастроемкостей или полный комплект противней. Шаг между уровнями можно изменить — например, если вы используете глубокие гастроемкости или противни с высоким бортом.
Материал и конструкция. Каркас сварен из нержавеющей профильной квадратной трубы трёх типоразмеров: 20×20, 25×25 и 40×40 мм. Труба 20×20 — для лёгких тележек с неполной загрузкой, 25×25 — универсальный вариант для большинства задач, 40×40 — для усиленных моделей, несущих максимальный вес. Сварные швы зачищены, поверхность гладкая — без заусенцев и мест скопления влаги и остатков пищи, что критично для гигиены на кухне.
Колёс с тормозом. Поворотные колёса обеспечивают манёвренность — гружёную тележку легко катить между цехами, от печи к зоне раскладки или от мойки к месту хранения. Тормоз‑стопор фиксирует тележку при загрузке и вырузке, исключая смещение и риск опрокидывания или ожогов.
Любой размер под заказ. Мы изготавливаем тележки‑шпильки по индивидуальным размерам: высоту, ширину, глубину, шаг уровней и их количество можно адаптировать под ваш формат работы, габариты помещения и набор тары. Нужна шпилька под нестандартную кухню или компактная тележка для тесного пищеблока — сделаем.
Где применяется:
- общепит — столовые, кафе, рестораны, фастфуд, пекарни;
- пищеблоки школ, детских садов, больниц, санаториев;
- кулинарные, кондитерские и пекарские производства;
- горячие и холодные цеха, заготовочные зоны;
- кейтеринг и выездное обслуживание.
Преимущества универсальных тележек‑шпилек NO52.ru:
- Собственное производство — контроль качества на каждом этапе, от раскроя металла до сборки.
- Два формата в одной тележке — совместимость с гастроемкостями GN и противнями 600×400.
- 9–12 уровней — оптимальная вместимость, число уровней можно изменить.
- Индивидуальные размеры — изготовление по вашим требованиям и чертежам.
- Пищевая нержавеющая сталь — коррозионная стойкость и долговечность.
- Профильная труба 20×20 — 40×40 — прочный каркас под любую нагрузку.
- Поворотные колёса с тормозом — мобильность и безопасность в одном решении.
