Стеллажи кухонные

Стеллажи из нержавеющей стали применяются на предприятиях общественного питания для хранения отдельных видов продуктов, столовой и кухонной посуды в доготовочных цехах, кухнях и моечных помещениях. Помимо этого, они используются в подсобках, складах и производственных помещениях продовольственных магазинов, где служат местами складирования полуфабрикатной и бакалейной продукции, а также упакованных продовольственных товаров.

Использование стеллажей производственных из нержавеющей стали диктуется жёсткими санитарно-гигиеническими нормами. Применение нейтрального оборудования такого типа одновременно решает несколько задач:

• правильно организовывать места и зоны работы персонала;

• эффективно использовать пространство на кухне, в цеху или подсобном помещении;

• значительно повышать качество обслуживания клиентов благодаря уменьшению срока, необходимого для приготовления блюд;

• организовывать систематизированное хранение необходимого запаса продуктов, посуды и кухонного инвентаря на рабочих местах;

• создавать зоны со стеллажами для сушки тарелок, кружек, котлов, кастрюль и кухонного инвентаря.

Материалы

Продукция нашей компании, предназначающаяся для временного складирования и обработки пищи в цехах и производственных помещениях, а также для использования на предприятиях общественного питания, выполняется из нержавеющей стали. Этот материал в полной мере соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, легко очищается и дезинфицируется, устойчив к нагреву до высокой температуры и проникновению загрязнений.

Вышеперечисленные условия соответствуют требованиям, предъявляемым к стеллажам из нержавеющей стали для пищеблоков. Материалом для полок служит особая нержавеющая сталь AISI 430 с усилителем. По сравнению с изделиями других фирм, используемые заготовки имеют толщину на 0,2-0,3 мм больше, при этом цена производимого оборудования существенно ниже.

Каркас выполняется из профилированной нержавеющей или оцинкованной трубы, что позволяет увеличить жёсткость и прочность конструкции при одновременном снижении стоимости изделия. По отдельному заказу стойки выпускаются из металлического нержавеющего или оцинкованного уголка.

Особенности конструкции

Специфика предприятий общественного питания и пищевого производства требует от применяемого нейтрального оборудования соблюдения специальных норм. К ним относится множество отраслевых и санитарных требований.

1. Конструкция стеллажа нержавеющего кухонного должна выдерживать значительный вес посуды и кухонного инвентаря, при этом на каждую полку может приходиться от 0,1 до 0,3 т, что достигается применением усиливающих элементов и рёбер жёсткости.

2. Устойчивость стеллажей для тарелок и стаканов на неровных полах кухонь, складов и цехов достигается применением специальных регулируемых стоек, которые компенсируют перепады по высоте до 2 см.

3. Полки стеллажей для столовой из нержавейки производства компании «ТехНН» изготавливаются только из нержавеющей стали высочайшего качества, способной противостоять постоянному воздействию влаги, перепадов температур, пищевых кислот, моющих и дезинфицирующих веществ, и при этом рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию.

4. Оборудование такого типа высокомобильно, легко собирается и разбирается в кратчайшее время, имеет привлекательный внешний вид, отлично приспосабливается в производственных помещениях.

5. Завод «ТехНН» производит стеллажи из нержавейки для общепита со специальными перегибами кромок, что исключает возможность получения травм персоналом.

6. Несмотря на применение высококачественных материалов, цена оборудования относительно невысока, благодаря применению современных технологий и изготовлению каркаса из оцинкованного металла.

Типы стеллажей из нержавейки

Существует огромное количество такого оборудования, различающегося назначением, конструкцией и предполагаемым местом расположения. Стеллажи для тарелок могут быть угловыми, пристенными, передвижными, стационарными, отдельно стоящими двухсторонним, настенными подвесными. Наша компания выпускает два основных вида:

• стеллажи кухонные различных модификаций и типоразмеров для краткосрочного хранения продуктов и посуды на рабочих местах;

• стеллажи перфорированные для просушивания кухонного инвентаря, стаканов, кружек, тарелок.

Оборудование от компании «ТехНН»

Наше предприятие предлагает не только широкий выбор стеллажей из нержавеющей пищевой стали, но и готово к производству оборудования в соответствии с пожеланиями клиента из разного материала, всех размеров и в любой комплектации. Выпуск продукции может осуществляться как по предоставленным эскизам, схемам и чертежам, так и по разработкам наших специалистов. Они учтут пожелания и сконструируют качественные, отвечающие требованиям нержавеющие стеллажи по цене ниже, чем у других производителей.

Вся выпускаемая продукция предприятия соответствует ГОСТ, санитарно-гигиеническим нормам и прошла сертификацию на соответствие требованиям Таможенного Союза. Стеллажи нержавеющие поставляются в разобранном виде, что облегчает транспортировку и хранение. Сборка оборудования выполняется в соответствии с прилагаемой инструкцией. Доставка осуществляется по территории РФ и Казахстана.